Miel de Tilleul

Miel monofloral récolté par les abeilles qui butinent les fleurs.

Aspect et texture : Sa robe varie du jaune pâle au jaune plus foncé, avec une texture souvent crémeuse ou qui cristallise assez rapidement en raison de sa forte teneur en glucose

Goût et arôme : Il possède une saveur puissante, persistante et très caractéristique, marquée par des notes fraîches, mentholées.